Met regelmaat komen een aantal mensen samen in de Vredeskerk om daar gezellig samen een driegangenmenu te eten voor een kleine bijdrag. Op 29 januari stond deze avond in het teken van Nepal. De verschillende Nepalese gerechten werden eerst thuis uitgeprobeerd door de vrijwilligers, zo moest er soms een pepertje bij, maar vaker was het één of meer pepertjes eraf. Na het hoofdgerecht werd door Anja Meerman nog een kleine presentatie gegeven over Stichting Projecten in Nepal, want na aftrek van alle gemaakte en/of gedeclareerde kosten zou het restant van dit geld voor SPIN zijn. Met zo’n 35 mensen zaten we aan keurig gedekte tafels in een sfeervol zaaltje van de Vredeskerk. Het was een heel gezellige avond met heerlijke eten. Nieuwsgierig wat we allemaal gegeten hebben:
Wortelsoep
Kip Bhutuway (met veel ui, gember en knoflook)
Witte rijst; aardappelsalade; komkommer, wortel en tomatenchutney
Fruitsalade met bovenop een laagje slagroom/ mascarpone mengel
Recent Comments